Hierbas el alma de un plato

Hierbas el alma de un plato.

Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-987-637-095-0
Colección:
FONDO
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Las hierbas pueden transformar una comida de rutina en un festín para los sentidos. Explora los conceptos básicos del uso de hierbas, la personalidad de los sabores individuales, las particularidades regionales y las combinaciones clásicas.